-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Meinklang Prosa 20
מידע נוסףמבעבע טבעי, קליל אך מלא נשמה
נולד בכרמים הפראיים של בורגנלנדהצבע ורוד אפרסק בהיר וזוהר
אף של תותי בר, פטל אדום, פריחת הדרים ונגיעה עדינה של עשבי בר
פה של בועות רכות ואווריריות, חמיצות רעננה המרימה את הפרי, גוף קליל אך מלא קסם וסיומת נקייה ומינרלית שמשאירה תחושת חיוךProsa 2020 הוא לא עוד רוזה מבעבע
זהו יין של חופש, של טבע, של קלילות אלגנטית
נולד לשתייה ללא חשבון, אך גם מספר סיפור עמוק על טרואר ועל כנות
כל לגימה היא חגיגה קטנה, כל בקבוק הזמנה לשתות חיים -
Meinklang Roter Mulatschak 18
מידע נוסףאדום טבעי, שובב ומלא אנרגיה, שנולד בחוות מיינקלנג בבורגנלנד, שם חקלאות ביו דינמית היא דרך חיים שלמה
השם Mulatschak מתאר חגיגה כפרית עליזה וזה בדיוק מה שהיין הזה מביא איתו רוח של חופש, חיות, ומגע פראיהצבע רובי בהיר עם שקיפות מזמינה
אף של פרי אדום רענן, תותי בר, דובדבן חמוץ ורמז לפטל, לצד עשבי שדה ירוקים ותבלין עדין
פה של חמיצות חדה ורעננה, גוף קליל אך עם אופי, בועט באנרגיה צעירה
הטאנינים עדינים, המרקם עסיסי, והסיומת נקייה, רעננה ומינרליתRoter Mulatschak 2018 הוא לא יין כבד או מחייב אלא יין של רגעים יומיומיים, של שולחן מלא אנשים, של שמחה וקלילות
מצליח להיות גם טבעי ונקי וגם מלא חן וכיף
מוכיח שאפשר לשתות יין אדום עם חיוך -
-
Chateau Khashmi Krakhuna 19
מידע נוסףקרקחונה אחד הזנים הנדירים שמקורו באימרטי – מקבל פרשנות וזהות חדשה בקאחטי
תסס בקווברי במגע קל עם הקליפות, ויצר יין בעל צבע זהוב קש עם הבהקים ירקרקים
אף של אגס בשל, תפוח ירוק, דבש פרחוני ועדינות של שקדים קלויים
פה של חמיצות חדה אך מרוסנת, גוף בינוני, מרקם חלק ונקי וסיומת אלגנטית המביאה איתה מליחות מינרלית ייחודיתיין נדיר באופיו
מצד אחד בעל מבנה ורעננות המרמזים על פוטנציאל התיישנות ומצד שני מלא קסם ונגישות כבר עכשיו
מגלם את מהות שאטו חשמי להפוך זן מקומי עתיק לאייקון בן זמננו
