-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Terroir Al Limit Dit Del Terra Rosso 2017
מידע נוסףהאצילות הגדולה של גרנאש שחור במיטבו
צבע רובי עמוק
ארומות מורכבות של דובדבן כהה, ליקריץ, פלפל שחור, עלי דפנה וטבק עדין
פה מרוכז ורב שכבתי, עם גוף מלא, טאנינים מוצקים אך מלוטשים, חמיצות מרוממת וסיומת אינסופית
ביטוי ישיר לעוצמת הטרואר של פריוראט
מלא עוצמה אך גם דיוק וריכוז, כזה שמזמין שנים רבות של התפתחות -
Terroir Al Limit Pedra De Guix Rosso 17
מידע נוסףיוצא דופן, כמעט מיתולוגי, המחבר בין העוצמה הגולמית של פריוראט לבין פרשנות עדינה ושקופה
צבע רובי עמוק אך צלול
אף נפתח עם קשת מורכבת של פרי אדום כהה, דובדבן שחור ושזיף בשל, לצד ניחוחות של עשבי בר ים תיכוניים, מינרליות צורית, אדמה חמה וטבק עדיןפה מלא אך אוורירי, חמיצות רעננה מעניקה אנרגיה מתמשכת, הטאנינים מוצקים אך אלגנטיים, והמרקם כמעט משיי
סיומת ארוכה ומורכבת, עם חותם מלוח מינרלי המזכיר את קרקע הציפחה הייחודית של האזורזהו יין שנמצא בקו התפר בין עוצמה לרוך, בין מסורת לחדשנות
ביטוי נדיר של פריוראט
לא רק יין לשתייה, אלא חוויה חושית ותרבותית, יין המדבר בשפה עתיקה אך במוזיקה חדשה -
-
-
-
-
-
Didier Dagueneau Silex 20
מידע נוסףאף מורכב ורב שכבתי
פומלה ותפוז דם, שורש ג’ינג’ר, פרחי הדר, רוזמרין ולבנדרמינרליות בולטת
צור מעושן ואבן רטובה אופייניתשילוב מרתק בין עומק ועושר, בין חומצה חדה מדויקת לטאנינים לבנים עדינים המוסיפים אחיזה
ביטוי טרואר טהור, עוצמה שקטה ואיזון בין פרי, חומצה ומינרליות
נחשב לא רק לפסגת הייננות של הלואר
אלא לאבן דרך בקטגוריית היין הלבן היבש העולמית
לא פחות מפסגת היצירה של יינות לבנים צרפתייםמתבגר בעוצמה וחן לאורך עשורים
מינרליות מתעדנת ומורכבות הארומטית, נפתחת לעולם של אגוז, תבלין ופטריות יערעז ומרתק, משלב בעדינות מוחלטת בין אלגנטיות לעוצמה בלתי מתפשרת
עומק עושר ורב ממדיות כמעט ארכיטקטונית -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
