-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Meinklang Roter Mulatschak 18
מידע נוסףאדום טבעי, שובב ומלא אנרגיה, שנולד בחוות מיינקלנג בבורגנלנד, שם חקלאות ביו דינמית היא דרך חיים שלמה
השם Mulatschak מתאר חגיגה כפרית עליזה וזה בדיוק מה שהיין הזה מביא איתו רוח של חופש, חיות, ומגע פראיהצבע רובי בהיר עם שקיפות מזמינה
אף של פרי אדום רענן, תותי בר, דובדבן חמוץ ורמז לפטל, לצד עשבי שדה ירוקים ותבלין עדין
פה של חמיצות חדה ורעננה, גוף קליל אך עם אופי, בועט באנרגיה צעירה
הטאנינים עדינים, המרקם עסיסי, והסיומת נקייה, רעננה ומינרליתRoter Mulatschak 2018 הוא לא יין כבד או מחייב אלא יין של רגעים יומיומיים, של שולחן מלא אנשים, של שמחה וקלילות
מצליח להיות גם טבעי ונקי וגם מלא חן וכיף
מוכיח שאפשר לשתות יין אדום עם חיוך -
Patarridze Rachuli 19
מידע נוסףעמק רָצ’ה, אחד מהאזורים הקסומים והפראיים של גאורגיה, הוא ביתם של הזנים האלכסנדרולי והמג'ורטולי
זנים נדירים שכמעט ונעלם מן המפה
משפחת פטרידזה היא מהבודדות ששומרות עליהם בחיים ומעניקות לו במה מכובדת ביקב הקטן והמשפחתי שלהןיין אדום מלא חיים, בצבע רובי בוהק
אף של דובדבן חמוץ, פטל בשל, רמז עדין של פרחים מיובשים ותיבול הררי רענן
פה של חמיצות חדה ומעוררת, גוף בינוני, טאנינים רכים אך נוכחים וסיומת ארוכה המביאה עמה תחושת מינרליות קרירהזהו יין שכולו אותנטיות
לא יין של שוק המוני, אלא של משפחה, של אדמה הררית ושל מסורת מקומית המסרבת להישכח
הוא תזכורת לכך שהעולם של היין מלא באוצרות חבויים וכי מאחורי כל בקבוק עומדת גם שליחות לשמר זהות ותרבות -
Kapiani Sakipiano 19
מידע נוסףעולמות מתחברים בכוס
זה לא רק יין זו ארוחה של זיכרונות
שושלת, גבולות, קרקע
השם עתיק, כמו דיבור חרש בין דורות
היין עצמו קולם המחודש של הזנים אלכסנדרולי ומוג'ורטולימתיקות פרי מרומזת, חומציות מרעננת, טאנינים מחזיקים
גוף קליל, אך נפש עמוקה ותחושה של אור -
-
-
-
-
-
-
