תיאור
של שנה קרירה במעט ופתוחה במעט, שהשאירה את הפינו רזה, מתוח
מזוקק יותר מאשר עמוק בפרי
שמרגיש כמו המשך ישיר ל־2006, אך עם מעט יותר אור, מעט יותר אנרגיה ועדיין בתוך מסגרת של חומר
של מינרליות, של משמעת
אף נפתח בפרי אדום בהיר, דובדבן חמצמץ, פטל יבש, רמז של עלה יער וגרפיט דק
הארומה פתוחה, אך שומרת על צמצום, על קו דק הנמשך פנימה, לא החוצה
אין כאן מתיקות, אין עידון רומנטי, יש בהירות
פה רזה ועומד אנכי
החומצה גבוהה, צלולה, מכוונת את היין לקו ישיר שאינו מתעקל
הטאנין דק, יבש, עדין אך חד, מחזיק את המבנה במקום ללא הרחבה
המרקם שקוף, נקי, כאילו קפוא לרגע
הפרי נמצא רק בשוליים
רמז קל של דובדבן בהיר
אבל השליטה היא של המינרליות
המינרליות קובעת את הסגנון
אבקת אבן, רמז של מתכת קלה, מליחות נמוכה שעולה רק באמצע
היין נשען על קרקע, על וון רומנה בצורתו החמורה
לא על פרי, לא על תבלין, על צמצום ועל דיוק
הסיום ארוך, יבש, מכווץ, נמשך לאורך גב הלשון כקו אפור
הטאנין מתקפל בעדינות, משאיר תחושת אבקה קרה
הסיום אינו מתעגל, לא מחמם, לא מתמסר
הוא נשאר דק, נמשך וקפוא
יין המחזיק מתח בין רוך טבעי של וון רומנה לבין רזון של שנה קרה
מציג את טביעת ידה של טרומבלה בשנים הראשונות
דיוק, משמעת, חומר לפני פרי
האומר אמת אחת ברורה, קווית, מינרלית
