תיאור
ה־Juffer Sonnenuhr “שעון השמש” של המוזל
הוא אחד מאותם מקומות נדירים שבהם זמן, אור, ואבן צִפּחה
נפגשים לכדי דיוק שמיימי
בציר 2020 הביא איתו צלילות נדירה
ימים קרים, לילות ארוכים, איזון מושלם בין עוצמה לאיפוק
זהב בהיר, כמעט שקוף
אף של פריחת הדרים, תפוח ירוק, נגיעה של דבש עדין
חומצה מבריקה, טקסטורה מדויקת להפליא
ומינרליות חדה
זה יין שלא מבקש תשומת לב, הוא פשוט מאיר.
ריזלינג שמחבר בין זמן לאדמה, בין דיוק לרוך
יין של שקט מושלם ושל עומק כמעט רוחני
