תיאור
יש יינות שמדברים בשקט
אבל כל מילה שלהם נחרטת עמוק
ביטוי נקי ומרומם של כרם שתלוי מעל המוזל
אדמת צִפּחה עדינה, אור קר של צפון
ונגיעה אנושית רכה שמכירה כל אבן וכל שורש
2020 הייתה שנה של דיוק ושל צלילות
הכול כאן מרגיש מאוזן להפליא
זהב בהיר עם הבזק ירקרק
אף של תפוח ירוק, קליפת לימון, פרח לבן ונגיעה מינרלית צוננת
חומצה מבריקה, גוף אלגנטי וסיום מלוח יבש, ארוך, מהדהד
זה ריזלינג של אור ולא של עוצמה
מדיטציה בבקבוק
יין של דיוק, שלווה, ואהבה לצִפּחה
