תיאור
שנה של בשלות מדויקת
הבוטריטיס עבד בעדינות, יום אחרי יום
והענבים הצטמקו עד שנותרה בהם תמצית
שכבות של דבש, של שמש, ושל זמן
זהב עמוק, בוהק, כמעט מהפנט
אף של משמש בשל, אפרסק מיובש, דבש, פרח הדר
ורמז מינרלי דק המוביל למדרון הצִפּחה
מתיקות עמוקה אך לעולם לא כבדה
מרקם קטיפתי שמחליק כמו משי חם
וחומצה בהירה המחזירה את האיזון ומעניקה לכל הטוב הזה כנפיים
הסיום ארוך, טהור, ושקט
יין של מקום מסוים מאוד
של מדרון, של אבן, ושל אדם שהקשיב לאדמה
שיעור באצילות
