תיאור
יין ענברי כבד במשמעות, כמו דפים ישנים של כתב יד עתיק שנפתח מולך
בכוס עולים ניחוחות של קליפות תפוז מיובשות, תה שחור ותבלינים רכים
המרקם עוצמתי, כמעט טקטילי
חומציות נוקבת vמחזיקה את המבנה ומביאה איתה זרימה מינרלית
כל לגימה מזכירה aכאן, בקחטי, לא ממציאים יין. כאן נולד היין לראשונה



