Arbois Pupillin Poulsard 18

מק"ט: 3363071802 קטגוריה:

מידע נוסף

מתיקות

שנה

2015

אזור

Jura

ארץ

ייקב

תיאור

של שנה בה האור היה נדיב, אך הקרקע של פופייה שמרה על היין מתוח, שקוף, מרומז
2018 נותנת מעט יותר בשר לפרי, אך אצל אוברנואה גם השנה הזו מתכווצת אל קו, אל רפרוף, אל צל אדום שנראה כאילו הוא עומד להתפוגג

אף נפתח בפרי אדום רך, תות בשל למחצה, גרגיר רימון בהיר ורמז של חימר לח
נגיעה של עלה דומדמנית, משהו ירקרק, דק
הכול מופיע בשכבות שקופות, כמו צבעי מים דהויים על נייר מחוספס
עדינים, אך בעלי נוכחות

פה קל, אוורירי כמעט, אך מלא אנרגיה מתכנסת

החומצה חיה, בהירה, נעה מהר ומשווה ליין תחושת ריחוף

הטאנין קיים כצל, רק אבקה עדינה שנדבקת לצידי הלשון
הפרי כחלום, קצר, כמעט מיד מתפוגג, מותיר מקום לשקט

המינרליות עדינה אך עומקה ניכר
אבן בהירה, חלוק קר
אבקה קלה של גיר אדמדם המזכירה אדמה יבשה בקיץ

מרגיש כמו שכבה דקה של אדמה שנשאה גשם קצר והתייבשה שוב במהירות
תנועה של אור וחושך, לא דרמה, לא כוח, אלא שמץ של עומק חבוי

הסיום ארוך יותר ממה שמצופה מיין כה קל
יבש, מאוורר, נמשך כמו נשיפה קרירה
טעם של אבן בהירה, עוד רמז פרי ועוד שכבת מרירות דקה

הסיום אינו מתעגל, לא מתקתק, לא מתחמם, נשאר דק, חד, שברירי, אך מדויק

יין של שקיפות, של רוך מתוח, של עומק שמופיע רק אם מחפשים
יין שקט, עשוי בקו אחד, רזה, מינרלי וגם מעט חולמני
כפי שרק פלוסאר אמיתי של אוברנואה יכול להיות

מידע נוסף

מתיקות

שנה

2015

אזור

Jura

ארץ

ייקב