תיאור
של שנה חמה, אך אצל אוברנואה גם החום נבלע לתוך צמצום, אל עומק שקט, אל קו אחד שמתווה את עצמו ללא כובד
הגוף כאן הוא רק צל, משקל דק שאינו מבקש להתפרש, אלא להתכווץ
האף נפתח בפרי אדום בהיר, תות בשל אך מאופק, דובדבן מתון, מעט עשב מרוכך ומגע של אדמה יבשה שנשברה לחלקיקים דקים
הכול מלא חיים שקטים, לא מתוקים, לא עגולים אלא דקים ומתוחים
פה קל
נמוך בגוף, גבוה במתח
החומצה זורמת בקו ישיר, כמעט יציב מדי
הטאנין עדין, אבקתי, יוצר תחושה של מרקם דק על הלשון
הפרי מרומז, תות, רימון בהיר, קווים ולא משיכות, רמזים ולא מסה
יין שנע כמו רישום עדין בפחם אדמדם
המינרליות מתעצמת עם כל שלוק
אבן בהירה, אבקת טין, צל של ברזל חלוד שנשטף בגשם
מינרליות עמוקה
תחושת אדמה שנגעה בחום, אך שמרה על צל
הסיום ארוך, יבש מאוד, נמשך קדימה כקו עדין של עשן בהיר
הפרי כבה והאבן נשארת, מרירות עדינה, רמז לעלים יבשים
הסיום דק, מדויק, ללא עיקול וללא רוך
עומק שנוצר מתוך קלות
מחזיק את פופייה לא כמעשה של דיוק, שקיפות וחומר
