בעידן שבו טוסקנה הפכה לסמל מלטש ומצוחצח, פצ'ינה היא אי של אותנטיות.
יקב שהוא לא רק בית ליין
הוא בית לדרך חיים.

בלב אזור קיאנטי, בין שדות עתיקים וחורשות זיתים, עומדת משפחת פצ'ינה ושומרת על מסורת שכמעט נעלמה.
יין כאן אינו מוצר, הוא המשך ישיר של האדמה, של עונות השנה, של האקלים, של מלאכת האיכרים הטוסקנית.

פצ'ינה היא קודם כול אגריקולטורה
מקום שחי ונושם את אדמתו
גידולי שדה, ירקות, זיתים, יערות,
וחיים כפריים אמיתיים שנוגעים בכל צעד.

היין נולד מתוך הסביבה הזו. מתוך החווה. מתוך הארץ.
זו אמת טוסקנית בלתי מסוננת.

הסנג'ובזה של פצ'ינה אינו עוד פרשנות מודרנית.
זה סנג'ובזה כמו פעם
פראי, חיוני, טאני, עוצמתי, מלא חומציות משמחת, ובעיקר נאמן לחלוטין לטרואר.

כל בקבוק מרגיש כמו נשימה עמוקה של טוסקנה
עפר, עשבים, שמש, גבעות.

הגישה היא טבעית רדיקלית
בלי לקרוא לה “רדיקלית”