MOVIA
סלובניה, גוריסקה ברדה
יין שהוא שירה של גבולות נמסים
מוביה, יקב האגדה מסלובניה, הוא הרבה יותר מיקב
מוביה, יקב האגדה מסלובניה, הוא הרבה יותר מיקב
יינות מוביה הם יינות של אנרגיה ושל ניגודים שמתאחדים.
הלבנים, ובראשם הריבולה, מציעים עומק מרהיב, צבעי ענבר וארומטיות מורכבת של פרחים מיובשים, עשבי בר, דבש ומינרליות חדה.
האדומים מלאי מתח ועוצמה, אך תמיד שומרים על איזון טבעי ועל מידה של אווריריות המרקידה את החיך.
כל בקבוק נושא עמו תחושת נצחיות, כאילו הוא יצירה חיה שממשיכה לנשום גם לאחר שנמזג.
יצירות מופת שכל אחת מהן פותחת צוהר לעולם אחר, מלא מסתורין, אור וצל, רוך ועוצמה.
מבקרי יין וחובבים מדברים על מוביה בלחישה כמעט מקודשת.
כי מוביה אינה רק חוויה של שתייה
היא חוויה של התמסרות, של מפגש עם יין שנושא בתוכו שירה עתיקה ואמיתית.
יין שמזכיר לנו שהגבול בין אדם, אדמה וזמן ושבתוך הכוס מסתתרת אמת המחברת בין עולמות.
הוא הצהרת אמונה, חיפוש מתמיד אחר אמת ויופי, ונגיעה במסתורין של האדמה והזמן.
משפחת מוביה הפכה לאחת מאבני הפינה של תנועת היינות הטבעיים בעולם, ויצרה שם שנישא ביראה בכל מקום שבו מדברים על יין כעל אמנות.
בגבעות ברדה, על קו התפר שבין סלובניה לאיטליה, נמתחים כרמיו של מוביה.
גבולות פוליטיים מתפוגגים כאן, ובמקומם מתגלה זהות עמוקה של אדמה, סלע, שמש ורוח.
הקרקעות העשירות במינרלים, המדרונות החדים והאקלים המשלב ים והרים יוצרים תנאים נדירים להולדת יינות מלאי חיות ומתח פנימי.
הפילוסופיה ביקב פשוטה אך מהפנטת: מינימום התערבות, מקסימום הקשבה.
ענבים נבצרים ידנית, תסיסות ספונטניות, מגע עם הקליפות גם בלבנים, יישון ארוך בחביות גדולות על משקעי השמרים.
כל פרט נעשה באורך רוח ובאמונה עמוקה שהיין יודע את דרכו.
