DOMAINE L'R
צרפת, הלואר
אנרגיית הלואר בבקבוק
אנרגיית הלואר בבקבוק
בעמק הלואר, בין גבעות ירוקות לנהרות בוהקים, נולד דומיין LR, יקב צעיר יחסית שהפך במהרה לשם שמרתק חובבי יין בזכות שילוב נדיר של דיוק, יצירתיות ונאמנות לטרואר.
כאן האקלים הממוזג, האדמות המורכבות והאור המיוחד של הלואר נפגשים ליצירת יינות מלאי חיים ואופי.
הייננים בדומיין LR עובדים בגישה אורגנית וביו דינמית מתוך הבנה שהכרם הוא לב היצירה.
הבציר ידני בלבד, והעבודה במרתף מינימלית, תסיסות טבעיות וללא חומרים מיותרים, כדי לאפשר לאדמה לדבר בקול ברור ולפרי לשמור על טוהר ונשמה.
יינות הלואר האדומים של היקב ובעיקר הקברנה פרנק מציעים פרי עסיסי של פטל ודובדבן, תיבול עדין ונגיעה ירוקה רעננה.
הלבנים, המבוססים על שנין בלאן, מתאפיינים במינרליות מובהקת, חומציות אלגנטית ורבדים של פרי לבן, דבש והדרים.
כל בקבוק נושא עמו את אנרגיית המקום, חדות מלווה ברוך, עומק לצד קלילות מרעננת.
דומיין LR מגלם את רוח הלואר החדשה, שילוב בין מסורת ארוכת שנים לבין חיפוש מתמיד אחר גבולות חדשים של ביטוי ודיוק.
יינותיו הם הזמנה לגלות מחדש את קסם הלואר דרך יצירות מלאות חיות, אצילות ואמת.
