סבואה היא יין של הרים
כרמים זעירים תלויים על מדרונות קרחוניים עם קרקעות גיר אלפיני וחוואר עמוק

לבנים מזן ג'קֵר חדים ורעננים, אלטס מינרלי ופינו נואר אלפיני מתובל
כולם נושאים טביעת אצבע צוננת וחדה

סבואה מציעה יינות בעלי אנרגיה הררית נדירה, עם ריחות פרחים לבנים, עשב רענן ואבן צוננת