המקדש של פינו נואר ושרדונה

אזור בו כל חלקת גפנים, אפילו הקטנה ביותר, נחשבת ליקום עצמאי

כרמים בני מאות שנים משתרעים על קרקעות גיר קימרידג'יאני עתיקות וחוואר עשיר, שנוצרו בים פרהיסטורי

כאן הדיוק הוא הכל
היינות שקופים ומינרליים
עם ניואנסים אינסופיים

מתווים פרחוניים או פירות אדומים עדינים של פינו נואר ועד לאלגנטיות חמאית של שרדונה

יינות בורגון אינם מפעימים בכוחם
אלא ביופיים השקט וביכולתם ללכוד רגע בזמן