בין גבעות הלנגה הערפיליות והאלפים הדרמטיים, פיימונטה היא תיאטרון של אלגנטיות טאנינית וארומות אציליות

הבארולו והברברסקו, יינות הנביולו הגדולים, משלבים ורדים, זפת, אדמת טרואר חיה ופוטנציאל יישון המגיע לעשורים

זנים כמו ברברה ודולצ'טו מציעים שתייה חיה ורעננה ביום יום, ולבנים חושפים את עומק הקרקעות הגיריות

פיימונטה היא אזור בו היין הוא לא רק תרבות
הוא מסורת רבת דורות, מתודולוגיה מוקפדת ומסע בזמן