תיאור
בסוביניון בלאן של מוביה אין חיקוי לעמק לואר ולא לניו זילנד
יש שפה עצמאית, של אדמות ברדה ושל ייננות חופשית
צבע ירקרק זהוב, ארומות מרוכזות של פרי הדר חי, אספרגוס עדין, עשב קצוץ ורמז של מינרליות צורית
פה של חמיצות צלולה ומרוממת, גוף בינוני, מרקם מדויק וסיומת חדה עם נגיעה מלוחה
זהו סוביניון המצליח להיות גם אנרגטי ורענן וגם מלא אופי
יין המספר סיפור של טרואר ולא של אופנה
